Recettes

Fondants au chocolat de Mollie

05 août 2025
Fondants au chocolat de Mollie

 

 

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Ingrédients :

  • 40 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 200 g de chocolat
  • 80 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. à table (7,5 ml) de bicarbonate de soudre

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Dans un saladier, battre oeufs et sucre pour obtenir un mélange homogène. 
  3. Dans un bol, mettre le chocolat et le beurre. Mettre au four micro-ondes 40-50 secondes.
  4. Mélanger le beurre et le chocolat fondu pour obtenir un mélange homogène.
  5. Incorporer le chocolat aux oeufs.
  6. Ajouter la farine et le bicarbonate de soudre.
  7. Tapisser de beurre les moules à muffins.
  8. Remplir les moules à muffins.
  9. Cuire au four durant 10 minutes. 

Source : Mollie Brouillard, 2024

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